ひなた畑が届ける、温泉ミネラルたっぷりの白菜

土地の特徴

ひなた畑は、信州軽井沢と群馬県の高原地帯に広がる農園です。

冷涼な気候と豊かな自然が、野菜に甘みとコクを与える絶好の環境を作り出します。

朝日を浴び、清らかな空気の中でのびのびと育った白菜は、新鮮さと風味が自慢です。

肥料の特徴

ひなた畑の白菜は、温泉と同じ成分を含む特別な肥料で育てられています。

この肥料は、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルをたっぷり含んでおり、白菜に深い味わいを与えます。

まるで温泉の恵みを受け取るように育った白菜は、栄養価が高く、瑞々しさが際立っています。

白菜のおすすめレシピ 3選

1. 白菜とツナのサラダ

シャキシャキの白菜とツナを混ぜて、シンプルなドレッシングで味付け。

ひなた畑の白菜なら、素材の味が活きた爽やかなサラダが簡単に作れます。

2. 白菜とベーコンのスープ煮

白菜とベーコンを一緒に煮込むだけの簡単レシピ。

白菜から出る甘みと温泉ミネラルのコクが、スープ全体を深い味わいに仕上げます。

3. 白菜たっぷり焼き餃子

細かく刻んだ白菜をたっぷり加えた焼き餃子は、ジューシーで香ばしい一品に。

ひなた畑の白菜なら、甘みと旨みが餡にしっかり溶け込みます。